Jogurt grecki lub naturalny zmieszany ze świeżymi owocami, płatkami, pestkami czy innymi dodatkami dobieranymi w zależności od gustu to nie tylko bardzo smaczny ale też bardzo odżywczy posiłek. Z powodzeniem możesz go stosować w oknie anabolicznym czyli po treningu, ale nie tylko.
W zależności od potrzeby (dyscyplina, pora spożycia) proponuję urozmaicić jogurt kilkoma składnikami, takimi jak:
- płatki (owsiane, orkiszowe)
- miód
- pestki (słonecznika, dyni)
- orzechy (włoskie, laskowe, ziemne)
- świeże owoce (banany, jabłko, gruszka, śliwka, truskawka itd)
- suszone owoce (rodzynki, żurawina, śliwka, brzoskwinia itd)
- otręby
Poniżej propozycja najprostszego dania o sumie 530 kcal czyli średnio energetycznego jako posiłek śniadaniowy lub potreningowy dla trenujących mało intensywnie (dzienne zapotrzebowanie ok 2,5 tys kcal rozłożone na 5 posiłków).
- płatki owsiane, 2 łyżki – 20 g
- miód, 1 łyżka – 24 g
- pestki słonecznika, 2 łyżki – 20 g
- banan, 1 szt – 120 g
- jogurt typu greckiego Piątnica 0%, 2 szt – 300 g
Na uwagę zasługuje fakt, że posiłek ten posiada blisko 10 % tłuszczów nienasyconych (najbardziej wartościowych) co eliminuje wady odtłuszczonego jogurtu (rozpuszczalność witamin A,D,E,K). Kompozycja białek do węglowodanów wynosi 1:4 co uznawane jest za formułę najbardziej anaboliczną (regenerującą) i na prawdę smakuje. Dodam, że jest to jeden z nielicznych posiłków tolerowanych przez nieletnich, a wiem bo moi synowie w niektórych okresach i w różnych kompozycjach owoców jadają go niemal codziennie. Smacznego.
